<\/p>\n
Une exposition sur la vigne et le vin dans le Vully<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n M\u00eame si aucun \u00e9crit de l\u2019\u00e9poque ne l\u2019atteste, on doit probablement l\u2019apparition de la culture de la vigne dans le Vully aux Romains. Les premiers documents mentionnant une activit\u00e9 viticole dynamique datent du Moyen \u00c2ge. La vigne faisait partie de l\u2019\u00e9conomie locale. Les pentes ensoleill\u00e9es du Vully et son vin \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 appr\u00e9ci\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9poque. Pour les si\u00e8cles qui suivirent le Moyen \u00c2ge, nous trouvons entre autres de nombreux actes notari\u00e9s qui t\u00e9moignent d\u2019une activit\u00e9 viticole constante. <\/span><\/p>\n Durant le dernier quart du 19\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle, des conditions climatiques particuli\u00e8rement difficiles ainsi que l\u2019arriv\u00e9e de maladies comme l\u2019o\u00efdium et le mildiou d\u00e9clench\u00e8rent une crise de la viticulture. Cette crise atteignit aussi la r\u00e9gion viticole du Vully. Le phyllox\u00e9ra, insecte qui ravagea le vignoble europ\u00e9en durant la seconde moiti\u00e9 du 19\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle, fit quant \u00e0 lui son apparition dans le Vully au mois d\u2019ao\u00fbt 1903. La crise viticole se poursuivit ainsi au d\u00e9but du 20\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle. <\/span><\/p>\n Peu \u00e0 peu, la viticulture se m\u00e9canisa. Le remaniement parcellaire qui eut lieu de 1962 \u00e0 1992 permit, notamment par un regroupement raisonn\u00e9 de petites parcelles, des travaux de drainages et de nouveaux chemins accessibles aux machines, une am\u00e9lioration notable de la culture de la vigne. Cela eut un impact positif sur la qualit\u00e9 des vins. <\/span><\/p>\n En 2012, l\u2019association des encaveurs du Vully vaudois et fribourgeois fut cr\u00e9\u00e9e. Un de ses premiers objectifs fut de garantir une AOC aux vins de la r\u00e9gion. En 2014, l\u2019association des encaveurs compte 24 membres r\u00e9partis sur le territoire vaudois et fribourgeois.<\/span><\/p>\n Les vins du Vully connaissent aujourd\u2019hui un succ\u00e8s grandissant. Les c\u00e9pages principaux demeurent le chasselas, pour le blanc, et le pinot noir, pour le rouge. Parall\u00e8lement \u00e0 ces deux c\u00e9pages, diverses sp\u00e9cialit\u00e9s ont gagn\u00e9 en importance ces derni\u00e8res ann\u00e9es. <\/span><\/p>\n Diff\u00e9rents th\u00e8mes seront pr\u00e9sent\u00e9s dans cette exposition\u00a0: localisation et survol historique, vendanges, travaux dans la vigne, travaux en cave. Les portraits des 24 membres de l\u2019association des encaveurs du Vully vaudois et fribourgeois seront eux aussi expos\u00e9s.<\/span><\/p>\n Les visiteurs pourront ainsi admirer plus de 80 clich\u00e9s effectu\u00e9s dans le Vully entre l\u2019ann\u00e9e 2013 et 2014 par le photographe fribourgeois Nicolas Brodard. Pi\u00e8ces historiques, documents d\u2019archives et anciens clich\u00e9s viendront entre autres compl\u00e9ter l\u2019exposition.<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Une exposition sur la vigne et le vin dans le Vully \u00a0 M\u00eame si aucun \u00e9crit de l\u2019\u00e9poque ne l\u2019atteste, on doit probablement l\u2019apparition de la culture de la vigne dans le Vully aux Romains. Les premiers documents mentionnant une activit\u00e9 viticole dynamique datent du Moyen \u00c2ge. La vigne faisait partie de l\u2019\u00e9conomie locale. Les […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2932,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-2108","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-temporaire-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.museummurten.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2108","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.museummurten.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.museummurten.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.museummurten.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.museummurten.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2108"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.museummurten.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2108\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.museummurten.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2932"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.museummurten.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.museummurten.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.museummurten.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}